Vo Vyšných Lapšoch v blízkosti Dursztyna má svoj salaš prvý bača Európskej únie – Kazimierz Furczoń. Donedávna bol jediným, ktorý mohol legálne predávať oštiepky. Tvrdí, že vďaka bylinám rastúcim na lúkach, kde pasie svoje stádo, ním vyrobené syry získavajú výbornú chuť. V Leśnici na Podhalí má aj druhý salaš. V októbri 2009 na Medzinárodných poznanských trhoch Polagra-Farm získal cenu za najekologickejšie hospodárstvo a „Perlu” za osobne pečené podhalské jahňacie mäso (v predchádzajúcich rokoch za bundz a redykołku).